石原徳子の食べ歩きレポート

サンフランシススコ 1日目のディナー!!!

夕方 サンフランシスコに着きました・・・

3月1日 0:05発 --- 2月28日 16:30着
時差で 日づけが戻ります・・・・

今夜は レストランで アメリカのステーキを食べる事にしました。。。

先ずは ビール ~~

鶏肉のソテー付き シーザースサラダ・・・    山盛り ~~

レアにしてもらった ステーキ。。。
ほうれんそうのクリーム煮が 付け合わせ・・・

別のステーキ 、こちらは ミディアムで 。。。
周囲は すごい量のマッシュポテト・・・

シーフード・パスタ
アルデンテでは ありませんでした ・・・

アメリカは 料理の量がとても多いので、
この4皿を 6人でシェアして 頂きました ・・・

それでも お腹いっぱい !!!


投稿日時:2011/3/9 (水) カテゴリー:アメリカ石原徳子の食べ歩きレポート

マキシムドパリ で お食事 !!! 

サンフランシスコへ 初めて 羽田国際空港から JAL
で~出発が 夜中の 0:05 ・・・その為 銀座マキシムドパリ で 出発前に お食事。。。

東京は 雨が降って 肌寒い天気 ~~
荷物は 空港に預けて、美味しいフランス料理を食べに・・・

前菜は ブランダート(鱈の料理)・・・

主菜は ステーキ 鯛のソテー のチョイス ~

デザートは ピスタチオのバタームース ・・・
ねっとりとしたムースで とろける美味しさ~

美味しい料理 と オリジナルで 素晴らしい食器 でした !!!

この様な フランスの美しいレストランは 洗面所も素敵です~~ (すみません ! )

羽田国際空港がオープンして、成田まで行かなくて 助かりますね !


投稿日時:2011/3/7 (月) カテゴリー:東京石原徳子の食べ歩きレポート

ロシア旅行での ディナー !!!

昨年の北欧・ロシア旅行 サンクトペテルブルグ で ロシア料理のディナーを頂きました~~

ロシアで 3つ星クラス の レストラン ・・・

テーブルの上の バター です。。。

クレープに包まれたビーフストロガノフ・・・

本場のピロシキは 美味しいですね !
夢中になって 後の写真は 撮りわすれました・・・

テーブルには ウオッカ
注がれていました・・・
もちろん ストレートでは 飲めません ~

さすが 通訳の方は ウオッカを 一気 ・・・

まだまだ 記事は 続きます !!!


投稿日時:2011/2/26 (土) カテゴリー:欧州石原徳子の食べ歩きレポート

福岡 メソンド吉田 で ディナー でした !!!

所用で 福岡へ1泊2日 でお出かけ ~~~

夕食は 福岡のフランス料理の老舗 ”メゾンドヨシダ ” で・・・

私が育った懐かしい 桜坂に あります。。。

このお店の得意料理の ”鴨のロースト ” ~

美味しい 自家製のパン 。。。

昆布〆の鯛のカルパッチョに 大好きな高等ねぎがたっぷり~~

フォアグラのソテー。。。    大根との組み合わせが 驚き !!!

鴨のロースト・・・

食後のチーズは 美味しいですね !

デザートは クレープシュゼット ・・・

もう 美味しくて おいしくて ~~~


投稿日時:2011/2/12 (土) カテゴリー:石原徳子の食べ歩きレポート福岡

娘と 銀座で お寿司 !!!

銀座で良く行くお寿司やさん ”福助寿司” が移転して、リニューアルしたので
とお昼に 行きました~

今は 銀座の中通りの松屋の筋向いのビルにありますが、
以前は ソニービルの向えの東芝ビルにありました~

お昼なので ランチを頂きました ・・・
向付け と かにのお味噌汁

13貫のにぎり ・・・

それに 好みの1貫を注文~

ここの握り寿司は
シャリの温度
ネタの温度 が 絶妙で・・・

握りはネタの新鮮さ の次は 
ネタとシャリの温度
が 美味しさの原点
ですね !!!

いつもは 8貫なのに 14貫も頂きました ~

ダイエットを すっかり 忘れていました !!!




投稿日時:2011/2/6 (日) カテゴリー:東京石原徳子の食べ歩きレポート


イタリアとスイス 美食と絶景にふれる10日間 ※大好評につき、満員となりました。ありがとうございます。