レッスン&教室

イリス福岡で 男性のフランス料理レッスン  !!

12月23日の祭日 天神のイムズにある 九州電力のキッチンスタジオ
”イリス福岡”で ”男性のフランス料理” のレッスンでした~

メニューは フランスの家庭料理、郷土料理 ・・・
オードブル : 鯛のカルパッチョ (厳密には ベニス料理ですが~)

主菜 : ブルゴーニュ風 鶏肉の赤ワイン煮

野菜料理 : きのこの白ワイン煮

デザート : あまおう のクレームシャンティイ添え
(ごめんなさい ! 写真を取り忘れました ・・・)

20代~60代の 素敵な男性の生徒さん方でした ~

ちなみに 食器はロイヤルコペンハーゲンに お料理を盛り付けました・・・

定員16名の 約2倍もの お申込みを頂きまして
ありがとうございました !!!


投稿日時:2010/12/26 (日) カテゴリー:レッスンレポート


イタリアとスイス 美食と絶景にふれる10日間 ※大好評につき、満員となりました。ありがとうございます。